TEJIDO BRISA, sus pasadas son de una en una, quedando como granitos de arroz o rombos. Lo cual lo hace más ligero y flexible, dándole un apariencia mucho más fina que en otros tejidos.
El brisa, es más ligero y parece más fino, pero no es regular en todo el sombrero. Pues al tejer desde la parte central, hacia fuera, cuanto vamos separándonos, necesitamos añadir más pajas, para que quede mejor compactado, entonces en un sombrero brisa, se realizan unas pasadas dobles (como en el cuenca) para ir compactando mejor y que no se deshaga.